Podcast

Weine verkosten Teil 3 – Der Geschmack und der Gesamteindruck

Schlürfen, Schmecken, fröhlich sein!

In dieser Episode setzen wir die Reihe „Weine verkosten wie die Profis“ mit Teil 3 fort (hier zu Teil 1 und Teil 2).

Dieses Mal wird endlich Wein getrunken! Der Geschmack des Weins setzt sich vornehmlich aus den Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, bitter und umami zusammen – die Aromen riechen wir auch beim Trinken über die Nase, nicht die Zunge.

Wenn ihr mehr über das Schmecken der Weinkomponenten erfahren möchtet, dann hört rein in diese Podcastfolge!

 

  1. Pingback: Weine verkosten Teil 2 - der Duft des Weins - weinsteinblog.de

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